Bocconcini di Pollo ai Funghi
15 aprile 2011 at 12:08 1 commento
- Ingredienti:
- 1 petto di pollo
- 200g di funghi champinion
- 5 pomodorini
- 2 fette di pancette tagliate spesse
- QB sale,pepe,olio,prezzemolo
Pulire e tagliare i funghi a fettine, tagliare il pollo a pezzeti, i pomodorini in 4 parti, e la pancetta a dadini
In una padella mettere il pollo e la pancetta con l’olio e fare rosolare a fuoco vivace per 7/8 minuti.
Aggiungere i funghi e i pomodorini, salare pepare abbassare la fiamma e portare a cottura,15/20 minuti.
Dare una spolverata di prezzolo e servire
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Entry filed under: Secondi, Secondi di carne, Uncategorized. Tags: funghi, pancetta, pollo, pomodorino, secono piatto, spezzatino con i finghi, spezzatino di pollo.
1.
silvia | 28 aprile 2011 alle 11:01
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