Bruschetta piccantina

19 ottobre 2010 at 10:18 Lascia un commento


Ingredienti: Salsiccia, cima di rapa, aglio, peperoncino, pane.

Scaldare l’olio, l’aglio e il peperoncino in una padella quando è ben rosolato aggiungere la cima di rapa e cuocere per 10/15 minuti.

In una padella antiaderente sbriciolare la salsiccia e rosolare sino a che non sarà croccante.

Tostare il pane e strofinarlo con l’aglio, adagiare sopra la cima di rapa e terminare con la salsiccia. Servire la bruschetta calda.

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