Tomino vestito
25 febbraio 2010 at 20:52 1 commento
Ingredienti:
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4 tomini
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4 fette di prosciutto cotto
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1 confezione di pasta sfoglia
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tre cucchiai di latte
Srotoliamo la pasta sfoglia e dividiamola in 4 quadrati, adagiamo una fetta di prosciutto su ognuna e un tomino. Chiudiamo a fagottino congiungendo i 4 lembi, spenneliamo con il latte e passiamo in forno a 180° per 15 minuti o finchè sono dorati.
Sforniamo e lasciamo raffreddare 5 minuti prima di servire. Potete gustarlo come sfizzioso antipasto o aggiungere dell’insalata novella condita con una vinagret alla senape e farne un secondo.
Al posto del prosciutto cotto potete usare dello speck e avrete un sapore più deciso, dal gusto affumicato.
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emi | 28 febbraio 2010 alle 01:02
Hey, l’aspetto è ottimo!! Lunedì compro i tomini e ..